Conozca diferentes hábitos alimenticios, según especialistas

La médico especialista en nutrición Gian Piera Dal Pozo, ofreció detalles en el programa Soluciones, transmitido por Globovisión, sobre los hábitos alimenticios de los venezolanos. Manifestó que una alimentación saludable es aquella que aporta todos los nutrientes esenciales y la energía que cada persona necesita para mantenerse sana.

Para comer sano Dal Pozo recomendó a:

– Distribuir los alimentos en 4 comidas principales y 2 colaciones.
– Moderar el tamaño de las porciones.
– Consuma por día 2 frutas y 3 porciones de verduras de todo tipo.
– En el almuerzo y en la cena, la mitad del plato que sean verduras y de postre una fruta.
– Incorporar legumbres, cereales integrales, semillas y frutas secas.
– Consumir carnes rojas o blancas (pollo o pescado) no más de 5 veces por semana.
– Cocinar sin sal.
– Evitar el uso del salero en la mesa.
– Limitar el consumo de azúcar y alcohol.

Aseguró que el cuerpo se desintoxica cuando las personas dejan de ingerir alimentos tales como: comida chatarra, altos niveles de grasa, sal, condimentos o azúcares.

Instan a iniciar dietas de manera moderadas

La especialista sugirió que al momento de iniciar dietas se realice de manera “moderada” y solo se hace “drásticamente” cuando los médicos lo receten.

“No hay prohibiciones para comer, pero hay que saber combinar las comidas”, dijo Dal Pozo en Globovisión.

Por su parte, la chef en cocina crudivegana Gabriela Carmona, aconsejó a los venezolanos a comer sana y saludablemente. Precisó que no es recomendable ingerir frutas ácidas con frutas dulces, debido a que el proceso de digestión “son a distintos tiempos y si lo haces, fuerzas al organismo a digerirlo”, explicó.

Aconsejan agregar verduras en comidas venezolanas

En cuanto a la gastronomía venezolana, Dal Pozo aconsejó agregar verduras. “Al pabellón se le debe agregar verdes”, expresó.

Asimismo, Carmona instó a los ciudadanos a acudir a los cursos de Alimentación Inteligente para conocer y poner en práctica dichos hábitos.

Fuente imagen: Archivo

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